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Takayuki Hammered - 33 Lagen

Diese Serie ist in schönen rustikalen "hammered" Damascus Stahl in 33 Lagen hergestellt. Der Griff ist aus Mahagoniholz, das gleichzeitig schön und gut geeignet für die nassen Verhältnisse in der Küche ist. Der Stahl ist VG-10 mit einer Härte von 60 HRC.

Alle Messer sind handgeschliffen um maximale Schärfe zu sichern, das erste Mal Sie das Messer in die Hand nehmen.

Takayuki Messer kommen von der Stadt Sakai, die eine mehr als 600 Jahre lange Tradition für Schmiedekunst hat.